Телепрограмма Кухня ТВ на 25 октября, воскресенье
Время московское.
-
Фермерская кухня (Говяжьи ребра с нутом и картофель по-фермерски)В этом выпуске «Фермерской кухни» вы узнаете секреты приготовления аппетитных говяжьих ребер с нутом и картофеля по-фермерски. Вед.: Василий Емельяненко. Россия
-
Поедем, поедим! (Крым)В этом выпуске мы отправляемся в Крым! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
-
Паломник с половником ┊ 2Девочки из монастырской школы помогут Александру Ковалеву приготовить форель, фаршированную сухофруктами, баклажанную икру из овощей с монастырского огорода и взвар. Реж.: Анна Корчагина. Россия
-
Обед в 4 руки (Чаудер с закуской из вешенок. Уха и паштет из печени трески)Приглашаем вас принять участие в кулинарном мастер-классе, посвященном искусству приготовления вкусных и полезных обедов. Опытные повара поделятся секретами идеальных первых блюд, аппетитных вторых блюд и свежих ароматных салатов. Вам продемонстрируют этапы готовки любимых домашних рецептов. Россия
-
Ужины с Севериной ┊ 3Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни тропических островов. В ее меню – рецепты для детского праздника, вечернего светского раута или вечеринки с друзьями. Северин подарит нам свои секрет…
-
Ели у Емели (Куриные леденцы и закуска из печени трески)Не пропустите очередной мастер-класс со множеством идей для семейного стола! Вед.: Василий Емельяненко. Россия
-
Евразия (Паэлья по-валенсийски с курицей)Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит паэлью по-валенсийски с курицей вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы
-
Евразия (Жареный рис с курицей в азиатском стиле)Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит жареный рис с курицей в азиатском стиле вкуснее – сторонники паназиатской или европейской школы
-
Тайвань на тарелке ┊ 8Тайваньская кухня становится все популярнее, и американо-тайваньский шеф-повар Эрик Цзе намерен раскрыть правду, стоящую за этой шумихой. В этом первом международном тайваньском кулинарном шоу Эрик путешествует по миру, начиная со своего ресторана в Нью-Йорке и далее в Европу, Сингапур и Тайвань, подробно погружаясь во все: от бабл-ти и традиционных блюд до вегетарианской кухни и круглосуточной к…
-
Трескаем (Дорадо на гриле с овощами. Овощной салат микс)В этом выпуске готовим дорадо на гриле с овощами и овощной микс-салат
-
Едим Дома ┊ 744Что делать, если внезапно нагрянули гости, приехали дальние родственники, забежала «на минутку» подруга, ребенок пригласил на день рождения десяток-другой приятелей? Ничего, кроме как отправиться на кухню и хорошо провести время за приготовлением угощения. Так, как это делает ведущая программы. Многие стараются увильнуть от готовки, считая ее неприятной и неизбежной домашней обязанностью. Но дело…
-
Хороший повар, плохой повар ┊ 63Главная идея австралийского кулинарного шоу – противопоставление совершенно разных подходов, способов и философии приготовления пищи. Ведущие шоу – дуэт диетолога и шеф-повара – готовят как полезные, так и изысканные блюда, используя одни и те же основные ингредиенты. В программе продвигается здоровый образ жизни: снижение потребления жиров, углеводов для снижения уровня холестерина, и в противов…
-
Ешь и худей! (Пакора)Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму. Россия
-
Кулинарное расследование против диабета ┊ 1Это специальная программа из 5-ти эпизодов, в которой рассказывается обо всем, что вам нужно знать об одном из самых быстрорастущих заболеваний в Сингапуре и в мире. Сингапур занимает второе место по количеству диабетиков среди развитых стран, и их число быстро растет. Программа направлена на повышение осведомленности о том, как наилучшим образом предотвратить развитие диабета и как с ним боротьс…
-
Шефы и их тайны ┊ 3В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Дмитрий Зотов. Вед.: Григорий Мосин. Россия
-
Фермерская кухня (Куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы)В этом выпуске – готовим куриные крылья, салат из тыквы, редиса и копченой курицы. Вед.: Василий Емельяненко. Россия
-
Поедем, поедим! (Карелия)В этом выпуске мы отправляемся в Карелию! Вед.: Джон Уоррен, Федерико Арнальди. Россия, 2012, кулинария, приключения
-
Паломник с половником ┊ 3Александр и девочки из монастырской школы приготовят сытную фаршированную тыкву. А затем они разделят это замечательное блюдо с монахиней. Реж.: Анна Корчагина. Россия
-
Обед в 4 руки (Борщ Литовский. Салат Капелетти. Салат Оливье. Свекольник)Приглашаем вас принять участие в кулинарном мастер-классе, посвященном искусству приготовления вкусных и полезных обедов. Опытные повара поделятся секретами идеальных первых блюд, аппетитных вторых блюд и свежих ароматных салатов. Вам продемонстрируют этапы готовки любимых домашних рецептов. Россия
-
Ужины с Севериной ┊ 4Северин Феррер приглашает нас к себе домой, в квартиру в самом сердце Парижа, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии. В этой программе ведущая принимает родных, друзей и телеведущих, организует пятизвездочный банкет или вечер экзотической кухни тропических островов. В ее меню – рецепты для детского праздника, вечернего светского раута или вечеринки с друзьями. Северин подарит нам свои секрет…
-
Ели у Емели (Голубцы из савойской капусты и салат с креветками)В выпуске – голубцы из савойской капусты и салат с креветками. Вед.: Василий Емельяненко. Россия
-
Евразия (Тартар из лосося)Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить тартар из лосося
-
Евразия (Севиче из лосося)Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить севиче из лосося
-
Вкусы Франции с Джастин Скофилд ┊ 1Отправьтесь в кулинарное приключение по Южной Франции с известным поваром в нашей программе! Погрузитесь в богатые ароматы французской кухни, пока ведущая исследует каналы Бургундии в волшебном путешествии на барже. От исторических городов до встреч с производителями-ремесленниками – программа отражает суть местных рынков и восхитительные предложения очаровательных ресторанов
-
Завтрак для любимой (Паста с малиной, базиликом и соусом из печеного перца. Сырники)В этом выпуске готовим пасту с малиной, базиликом и соусом из печеного перца, а на десерт – сырники. Вед.: Григорий Мосин. Россия
-
Евразия (Паста)Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
-
Евразия (Лапша)Кажется, что у Европы и Азии мало общего. Но вы даже не представляете насколько они близки! В этой программе шеф-повар Дмитрий Богачев соревнуется с шеф-поваром Александром Богдановым. Они устроят настоящий баттл между Европой и Азией. Дмитрий раскроет все секреты паназиатской кухни, а Александр покажет, чем богата европейская кухня
-
Итальянская пицца и паста (Конкильони с рикоттой и шпинатом. Апельсиновый санрайз)Шеф-повар Маттео Лаи раскроет секреты приготовления конкильони с рикоттой и шпинатом. Также шеф поделится рецептом апельсинового санрайза
-
Итальянская пицца и паста (Лазанья с креветками. Маракуйя Дхарма)Маттео Лаи поделится рецептом лазаньи с креветками и маракуйи Дхарма
-
Итальянская пицца и паста (Паста фунгетти с копченым лососем и грибами. Коктейль Бэй Бриз)В этом выпуске Маттео Лаи приготовит пасту фунгетти с копченым лососем и грибами, а также коктейль Бэй Бриз
-
Итальянская пицца и паста (Паста с креветками, вялеными томатами и соусом песто. Лимонад из лемонграсса)Узнайте секреты приготовления пасты с креветками, вялеными томатами и соусом песто, а затем насладитесь освежающим лимонадом из лемонграсса
-
д/с Планета шефов (Джованни Пассерини, Италия)Джованни Пассерини вспоминает об итальянских корнях, которые раскрываются в ароматах томатов, чеснока, морепродуктов и петрушки. Он рассказывает о страсти к исключительным продуктам и признается, что кухня требует труда и порой приносит страдания, но результат всегда оправдывает усилия. Россия
-
Итальянская пицца и паста (Паста фузилли алла путтанеска. Шоколадный фреш. Салат эстиво)В этом выпуске готовим необычные итальянские блюда: пасту фузилли алла путтанеска, шоколадный фреш и салат эстиво
-
Ешь и худей! (Паста с тунцом и томатами)Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить пасту с тунцом и томатами. Россия
-
Ешь и худей! (Паста)Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Куваева. Основываясь на собственном опыте, шеф составил меню, в основу которого легли принципы правильного питания. Своими авторскими рецептами Илья делиться со зрителями и дает рекомендации, как привести себя в форму. Россия
-
Красивая выпечка с Джульет (Бейглы. Булочки с корицей. Хлеб с сюрпризом. Пончики с заварным кремом)В этом выпуске Джульет готовит бейглы, булочки с корицей, хлеб с сюрпризом и пончики с заварным кремом. Реж.: Stuart Bateup. Вед.: Джулиет Сир. Великобритания
-
Обед в 4 руки (Лазанья. Макароны по-флотски)В этом выпуске приготовим лазанью и макароны по-флотски. Россия
-
Моя любимая кухня (Тальятелле с грибами и тальятелле «Фунги»)В этом выпуске – готовим тальятелле с грибами и тальятелле «Фунги»
-
Моя любимая кухня (Тальятелле с креветками и цукини, салат из куриной печени)В этом выпуске Кирилл Голиков и Маттео Лаи научат вас готовить тальятелле с креветками и цукини и салат из куриной печени
-
Моя любимая кухня (Салат «Панцанелла» и спагетти путтанеска)В этот раз любимые ведущие телеканала «Кухня ТВ» готовят салат «Панцанелла» и спагетти путтанеска
-
Однажды в Италии (Фетучини со свиным фаршем и артишоками)Не пропустите зажигательный коктейль – оригинальный рецепт и урок итальянского языка – от темпераментного шеф-повара! Сегодня в выпуске – фетучини со свиным фаршем и артишоками. Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Однажды в Италии (Домашняя паста с говядиной и томатным соусом)Не пропустите зажигательный коктейль – оригинальный рецепт и урок итальянского языка – от темпераментного шеф-повара! Сегодня в выпуске – домашняя паста с говядиной и томатным соусом. Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Однажды в Италии (Паста букатини с креветками, вялеными томатами и соусом песто)В этом выпуске приготовим пасту букатини с креветками, вялеными томатами и соусом песто. Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Однажды в Италии (Паста со свиными ребрышками и овощами)В этом выпуске приготовим пасту со свиными ребрышками и овощами. Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Однажды в Италии (Паста Тальолини и салат «Цезарь»)Не пропустите зажигательный коктейль – паста Тальолини и салат «Цезарь». Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Трескаем (Паштет из горбуши)Приготовьте себе удовольствие с нашим рецептом паштета из горбуши. Насладитесь богатым вкусом этого деликатеса, который прекрасно подойдет для завтрака или закуски
-
Трескаем (Филе лосося на гриле. Салат «Весенний»)В этом эпизоде вы узнаете, как приготовить нежное филе лосося на гриле и легкий салат «Весенний»
-
Однажды в Италии (Букатини по-генуэзски и салат с кальмаром)В этом выпуске – готовим букатини по-генуэзски и салат с кальмаром. Вед.: Маттео Лаи. Россия
-
Вкус по карману (Салат «Цезарь», компот из сухофруктов, паста с курицей и томатным соусом)Салат в стиле «Цезарь». Паста с курицей и томатным соусом. Компот из сухофруктов. Реж.: Константин Ивлев. Россия
-
Вкус по карману (Быстрые щи, пенне «Арабьята», курица в соусе карри)Быстрые щи с курицей. Пенне арабьята. Куриная грудка в соусе карри. Реж.: Константин Ивлев. Россия
-
Вкус по карману (Паста с курицей и шпинатом, яблочное пюре, говяжий стейк с картофелем)Паста с куриным филе и шпинатом. Стейк из говядины с картофелем. Пюре из яблок с творогом. Реж.: Константин Ивлев. Россия
-
Рецепт по обмену (Паста карбонара)В этом увлекательном эпизоде шеф и блогер столкнутся в кулинарном поединке, готовя знаменитую пасту карбонара! Россия
-
Рецепт по обмену (Паста с морепродуктами)В этом выпуске – рецепт пасты с морепродуктами. Россия
-
Ресторан с доставкой на дом (Пироги, вино и гусь)Каждую неделю наши талантливые шеф-повара будут раскрывать секреты приготовления блюд, которые давно стали хитами в ресторанах с мировым именем. Хотите узнать, как приготовить идеальный стейк, как тот, что подают в знаменитом нью-йоркском стейкхаусе? Или, возможно, вас интересует рецепт нежнейшего тирамису, которым славится итальянский ресторанчик в Риме? Все это и многое другое вы найдете в наше…